Con una visión familiar, tradicional y selecta, nace Selectia Food, como un grupo de empresas de alimentación gourmet cuyo objetivo es el de difundir sus productos, que por su calidad y cualidades responden a las expectativas de los mercados mas exigentes dentro y fuera de nuestras fronteras.
Selectia Food esta compuesto por seis empresas, todas ellas gaditanas y con el nexo común de la elaboración artesanal de sus productos: Conservas y Salazones de Pescado Herpac, Jamones y Embutidos Montesierra, Quesos Artesanos Pajarete, Vinos de Jerez Bodegas Almocadén, Dulces típicos Aromas de Medina y Aceite Virgen Extra Troya Cantalejo S.L.